Hledání v databázi receptů

Segedínský guláš ze sojového masa - recept

Segedínský guláš máme zpravidla spojený s tučným vepřovým masem. Segedínský guláš ze sojového masa je odlehčenou variantou, která si však chuťově s pravým segedinským gulášeme nezadá. Chuť sojového masa v segedínském guláši samozřejmě poznáte, ale vůbec to není na škodu.


Zařazení:
Recepty na S, Hlavní jídla, Bezmasá jídla, Pro děti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
50 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

500 g kyselého zelí
100 g sójových kostek
1 kostka zeleninového bujonu
rajčatový protlak
mletá sladká paprika
200 ml kysané smetany
2 cibule
kmín
majoránka
česnek
olej

Postup:

Do vody dáme rozpustit bujoo. Uvedeme do varu a přidáme sojové maso. Sojové maso vaříme v bujonu 30 minut. Na oleji osmahneme cibule nakrájené nadrobno a chvíli necháme dusit. Potom přidáme protlak, mletou papriku, kterou krátce opražíme. Pak do tohoto základu sojového segedínského guláše přidáme uvařené a okapané sojové maso, posypeme kmínem (máme raději drcený), majoránkou a dusíme alespoň 10 minut. Potom přidáme nakrájené na drobněji zelí, podlijeme horkou vodou a dusíme asi 20 minut. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a zalijeme zakysanou smetanou. K segedínskému guláši je tradičně nejlepší příloha je houskový knedlík a stejné je to i u segedínského guláše ze sojového masa.



O receptu Segedínský guláš ze sojového masa
vloženo dne:
upraveno dne: 01.02.2014
zobrazeno: 337x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.25
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Segedínský guláš ze sojového masa


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Segedínský guláš ze sojového masa:

Hovězí gulášHovězí guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hlívový guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Guláš z hlívy ústřičné
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pomazánka z kuřecího masa s jablky a mrkví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Guláš halb-und-halb
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sojový guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tatarák bez masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tatarák bez masa se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bleskový segedínský gulášek
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Polévka ze sojového sýra tofu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pálivý guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Guláš mišmaš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čína z Robi masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salámový guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Slaná roláda bez masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší