Králík na smetaně - recept
Zařazení:
Kuchyně:
Počet osob:
4
Doba přípravy:
90 minut
Ingredience:
1 králík
100 g kořenové zeleniny
50 g uzené slaniny
200 ml smetany
100 ml octa
hladká mouka
bobkový list
pepř
cibule
sádlo
cukr
citronová šťáva
sůl
Postup:
Králíka naporcujeme, osolíme a prošpikujeme uzenou slaninou. Takto připraveného králíka vložíme na několik hodin do nálevu, který si připravíme z převařené vody, octa, bobkového listu, několika zrnek černého pepře, pokrájené cibule a pokrájené kořenové zeleniny. Pak králíka z nálevu vyjmeme a se zeleninou a kořením z nálevu upečeme doměkka. Šťávu přecedíme, zahustíme hladkou moukou, osladíme a zjemníme smetanou. Nakonec omáčku osolíme a ochutíme citronovou šťávou. Králíka na smetaně podáváme s houskovým knedlíkem, alternativně můžeme ke králíkovi na smetaně servírovat i vařené těstoviny.
Poznámka: V době přípravy není započten čas, po který králíka marinujeme v nálevu.
O receptu Králík na smetaněvloženo dne: 05.12.2011
upraveno dne: 07.01.2012
zobrazeno: 254x, uvařeno: 7x
recept vložil/a: sowinka
upraveno dne: 07.01.2012
zobrazeno: 254x, uvařeno: 7x
recept vložil/a: sowinka
 |
Hodnocení receptu
Průměrné hodnocení: 3.25
Počet hodnocení: 8
Nejlepší: 5
Nejhorší: 1
Ohodnotit:
Průměrné hodnocení: 3.25
Počet hodnocení: 8
Nejlepší: 5
Nejhorší: 1
Komentáře návštěvníků k receptu na Králík na smetaně
K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář
Vložení nového komentáře k receptu:
| ||||||
|
 vytisknout recept |
 poslat mailem
|
 vložit fotku |
 vložit recept |
Podobné recepty jako Králík na smetaně:
Křehoučký králík
Fazolové lusky na smetaněKrálík na zeleniněChalupářský králíkKrálík nebo zajíc na zeleniněZapečený králík se smetanouKrálík se žampionyKrálík na meduZdravý králíkCelerové hranolky na smetaněKotletky na smetaně a na kariVepřové na smetaně a cibuliKrálík v těstíčkuCukety na smetaněPikantní králík
© Recepty na dobroty - recepty pro každého
Hledání v databázi receptů
Názory a připomínky
Zásady ochrany osobních údajů
Podpořte nás na facebooku