Hledání v databázi receptů

Sterilovaná červená řepa - recept

Zařazení:
Recepty na S, Zavařování, Zelenina
Kuchyně:
česká
Počet osob:
12
Doba přípravy:
120 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kg červené řepy
1 kg bílého hlávkového zelí
500 g cibule

na nálev:
120 g krystalového cukru
1 lžíce soli
500 ml vody
200 ml 8% octa

Postup:

Bulvy červené řepy umyjeme a i s kořenem dáme podle velikosti vařit na necelou hodinu. Potom ji scedíme a necháme vychladnout. Vychladlou řepu oloupeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Zelí očistíme a nakrouháme nebo nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme také na nudličky.

Uvaříme si nálev z cukru, soli, vody a octa. V uvařeném nálevu chvíli povaříme cibuli a zelí. Do odstaveného základu vmícháme uvařenou a nastrouhanou řepu a směsí naplníme do skleniček a uzavřeme víčky.

Červenou řepu se zelím a cibulí sterilujeme 15 minut při 85°C.



O receptu Sterilovaná červená řepa
vloženo dne:
upraveno dne: 05.04.2012
zobrazeno: 680x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.2857
Počet hodnocení: 7
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Sterilovaná červená řepa


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Sterilovaná červená řepa:

Řepa jak ji neznáte
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sterilovaná cuketa s rajčaty a okurkamiSterilovaná cuketa s rajčaty a okurkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Červená řepa ve sladkokyselém nálevuČervená řepa ve sladkokyselém nálevu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší