Hledání v databázi receptů

Červená řepa ve sladkokyselém nálevu - recept

Zařazení:
Recepty na C, Zavařování, Zelenina
Kuchyně:
česká
Počet osob:
12
Doba přípravy:
120 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

2 kg červené řepy

na nálev:
1 l vody
300 ml octa 8%
1 lžička soli
100 g krystalového cukru
fenykl dle chuti

Postup:

Bulvy červené řepy umyjeme a i s kořenem dáme vařit na necelou hodinu, menší bulvy méně. Řepu uvaříme do měkka, scedíme a necháme vychladnout. Po vychladnutí řepu oloupeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Takto připravenou ji promícháme s uvařeným nálevem.

Příprava nálevu:
Do vroucí vody dáme sůl, cukr, ocet a necháme přejít varem. Kdo má rád v řepě fenykl, tak jej chvíli povaří ve vodě jako první.

Červenou řepu ve sladkokyselém nálevu naplníme do sklenic a sterilujeme 15 minut při 85°C.



O receptu Červená řepa ve sladkokyselém nálevu
vloženo dne:
upraveno dne: 05.12.2011
zobrazeno: 1673x, uvařeno: 72x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.7222
Počet hodnocení: 18
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Červená řepa ve sladkokyselém nálevu


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Červená řepa ve sladkokyselém nálevu:

Utopenci v pivnim nalevu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Řepa jak ji neznáte
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Utopenci v ohavném nálevu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Fazolky v kyselém nálevu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kopr ve sladkokyselém nálevuKopr ve sladkokyselém nálevu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sterilovaná červená řepa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší