Hledání v databázi receptů

Preclíky z kynutého těsta - recept

Zařazení:
Recepty na P, Slané pečivo
Kuchyně:
česká
Počet osob:
6
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 sáček suchých kvasnic
1 hrnek vlažné vody
3 hrnky polohrubé mouky
2 lžíce rostlinného oleje
1 lžíce krystalového cukru
6 lžic jedlé sody
6 hrnků vody
hrubá mořská sůl a kmín na posypání

Postup:

Kvasnice rozmícháme ve vlažné vodě a necháme trochu vykynout. Pak přidáme jeden a půl hrnku mouky společně s olejem a cukrem. Těsto několik minut šleháme dohladka. Postupně přidáváme zbylou mouku, až vznikne měkké těsto. To dále zpracujeme na vále rukama dohladka. Poté těsto vložíme do vymaštěné mísy, několikrát ho otočíme, aby se obalilo tukem a necháme přikryté v teple vykynout do dvojnásobného objemu.
Nakynuté těsto pak vyndáme a srazíme ho pěstí a rozdělíme na 12 dílů. Každý díl vyválíme na asi 45cm váleček, který vytvarujeme do tvaru preclíku. Preclíky poskládáme na mírně vymaštěné plechy s 5cm odstupem a necháme ještě asi 10 minut kynout. Pak preclíky upečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Po upečení preclíky z kynutého těsta vložíme zvlášť jeden po druhém do hrnce s vroucí vodou se sodou a 10 vtěřin je povaříme. Prcelík pak vyjmeme děrovanou naběračkou a osušíme ho na obrousku. Preclíky vrátíme na plech a necháme oschnout po dobu 1 minuty. Hotové preclíky z kynutého těsta posypeme hrubou solí (a kmíne, chceme-li) a nakonec preclíky dáme zpět do trouby a pečeme 10-15 minut dozlatova.



O receptu Preclíky z kynutého těsta
vloženo dne:
upraveno dne: 07.12.2011
zobrazeno: 250x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Preclíky z kynutého těsta


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Preclíky z kynutého těsta:

Cibulový koláč z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jahodové řezy z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelný závin z lístkového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tyčinky z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Výborní šneci z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Francouzský koláč z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rohlíčky z listového těsta plněné nivou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Slaný závin z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Šneci z listového těsta s hořčicí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Buchta ze strouhaného těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablečný štrůdl z listového těstaJablečný štrůdl z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečení šneci z lístového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Šnečci z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sýrové placičky z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Šneci z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší