Hledání v databázi receptů

Kuřecí játra na topince - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hlavní jídla, Drůbež, Zelenina, Chuťovky, Vnitřnosti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
3
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

250 g kuřecích jater
2 lžíce oleje
1 lžička hladké mouky
1 lžička sójové omáčky
1 lžička worčesterové omáčky
1 lžička sladkého kečupu
sůl a pepř podle chuti
topinky dle potřeby
zelenina na oblohu dle vlastního výběru

Postup:

Kuřecí játra opláchneme, necháme na sítku okapat a poté je nakrájíme na nudličky. Do pánve dáme olej, rozehřejeme jej a játra na něm orestujeme. Až jsou játra měkká, tak je odsuneme v pánvi na bok a výpek poprášíme hladkou moukou. Chvilku necháme mouku pěnit a potom promícháme s játry. Přidáme sójovou a worčesterovou omáčku, kečup a promícháme. Podlijeme 100 ml vody, uvedeme do varu a zvolna vaříme do požadované hustoty šťávy. Na topinku a k hranolkům děláme šťávu trochu hustější, k rýži řidší. Odstavená játra dle chuti osolíme a opepříme.

Připravíme si topinky. Mírně je osolíme a z obou stran je potřeme česnekem dle chuti. Na takto připravené topinky dáme list hlávkového nebo ledového salátu, na něj rozprostřeme játra a mírně je pocákáme šťávou. Povrch ozdobíme zeleninou a můžeme podávat. Nejchutnější jsou hodně posypané nakrájenou syrovou cibulí.
Kuřecí játra na topince podáváma jako oblohu, nebo s hranolkami a tatarskou omáčkou jako hlavní chod. Připravíme-li šťávu o něco málo řidší, tak je můžeme podávat s vařenou rýží, kterou sypeme strouhaným sýrem.



O receptu Kuřecí játra na topince
vloženo dne:
upraveno dne: 12.12.2011
zobrazeno: 342x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Kuřecí játra na topince


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Kuřecí játra na topince:

Kuřecí směs v tortileKuřecí směs v tortile
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso se zelím
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso s jablky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí nudličky v sýrové omáčce a olivami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí salát s těstovinami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí stehna lenka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí frikasé
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí závitky na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsa se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na jablkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí plátky v jogurtové peřině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso na kukuřici
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Exotické kuřecí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí nudličky na celeru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí na kari s broskví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší