Hledání v databázi receptů

Houskový knedlík kynutý - recept

Zařazení:
Recepty na H, Přílohy, Bezmasá jídla
Počet osob:
2
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

500 g hrubé mouky
250 ml mléka
1 žloutek
špetka soli
½ lžičky cukru
10 g droždí
1 starší rohlík

Postup:

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme půl lžičky cukru. Počkáme, až droždí nakyne (asi 10 minut). Mezitím smícháme mouku se solí a žloutkem, pak přidáme vykynutý kvásek a zpracujeme do hladkého těsta. To pak v míse zakryjeme a necháme kynout do zdvojnásobení objemu, tj. asi 60-90 minut.
Rohlík nakrájíme na malé kostičky a vmícháme ho do vykynutého těsta. Těsto rozdělíme na dva kusy a z každého kusu vytvarujeme houskový knedlík, který přikryjeme a ještě necháme chvíli kynout. Knedlíky pak vložíme do dostatečného množství osolené vody. Přivedeme rychle k varu, pak zmírníme teplotu a napůl přikryjeme pokličkou. Houskový knedlík kynutý vaříme 20 - 30 minut v závislosti na velikosti knedlíků.



O receptu Houskový knedlík kynutý
vloženo dne:
upraveno dne: 07.12.2011
zobrazeno: 218x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.75
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Houskový knedlík kynutý


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Houskový knedlík kynutý:

Kuře, bramborový knedlík a červené zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Blboun bramborový /knedlík/
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Knedlík s vejcemKnedlík s vejcem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečený knedlík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ubrouskový knedlík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jemný houskový knedlík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kynutý cibulový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Karlovarský knedlík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rychlý houskový knedlík v ubrouskuRychlý houskový knedlík v ubrousku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí houskový knedlík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Karlovarský knedlík z hotelu Pupp
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kynutý závin s jablky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jednoduchý bramborový knedlík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Karlovarský knedlík jednoduše
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nekynutý houskový knedlíkNekynutý houskový knedlík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší