Hledání v databázi receptů

Dršťky s uzeným bůčkem - recept

Zařazení:
Recepty na D, Hlavní jídla, Vepřové maso, Vnitřnosti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
90 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

600 g vařených drštěk
2 lžíce hladké mouky
1 bujón
4 lžíce uzeného bůčku
4 plátky sýra Gouda s pepřem
3 lžičky sladkokyselých okurek

Postup:

Dršťky uvaříme obvyklým způsobem. Balený uzený bůček dáme na pařák a vaříme necelou hodinu, do měkka. Obal roztřihneme a šťávu z masa přidáme později do omáčky. Po mírném prochladnutí jej i se sladkokyselými okurkami pomeleme na masovém mlýnku. Uzený bůček a okurky jsou na dochucení omáčky, tak si množství můžeme upravit podle chuti. Bůček s okurkami si můžeme také nasekat. Dáme si vařit 600 ml vody a vložíme do ní uvařené a na nudličky nakrájené dršťky. Ve 100 ml studené vody rozmícháme hladkou mouku a omáčku s ní zahustíme. Necháme chvíli za stálého míchání provařit a přidáme bujón dle vlastního výběru. Omáčku ochutíme šťávou z vaření masa a mletým uzeným bůčkem. Plátky sýra natrháme a necháme v omáčce rozpustit a na závěr omáčku dochutíme mletými okurkami.

Dršťky s uzeným bůčkem podáváme s knedlíkem.



O receptu Dršťky s uzeným bůčkem
vloženo dne:
upraveno dne: 12.12.2011
zobrazeno: 210x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Dršťky s uzeným bůčkem


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Dršťky s uzeným bůčkem:

Zapečená brokolice s uzeným masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny se zelím a uzeným špekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čočkový salát s uzeným
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapékané brambory se zelím a uzeným
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špenátový závin s uzeným
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Halušky s uzeným masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nudle s uzeným a zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kureci nudlicky s uzenym syrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Halušky se zelím, uzeným a slaninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dušená kapusta s uzeným masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené špagety s uzeným sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sýrové řízečky s uzeným
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstovinový nákyp s uzeným masem.
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lilek s uzeným kuřecím masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové výpečky s uzeným
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší