Banánové cukroví - recept

Vánoční cukroví, Zákusky

česká

10

35 minut

1 balíček piškotů
3 středně velké banány
50 g čokolády na vaření
25 g 100% tuku
půlené mandle
párátka

Banány nakrájíme na půlcentimetrová kolečka, která z každé strany obložíme jedním piškotem. Vzniklou kouli propíchneme párátkem, aby se piškoty s banánem pevně spojily. Takto postupně spotřebujeme všechny suroviny. Dále si v páře rozpustíme tuk s čokoládou a rozpuštěnou čokoládu důkladně promícháme dohladka. Do čokolády namáčíme banánové cukroví, které necháme nad čokoládou krátce okapat a postavíme na tácek párátkem nahoru. Když máme všechny banánové koule namočené, dáme je i s tácem zchladnout do lednice, aby čokoláda ztuhla. Poté vytáhneme párátko, na místo vpichu dáme kapku čokolády a přelepíme polovinou mandle. Banánové cukroví nejlépe chutná, když je necháme odležet a piškot natáhne vlhkost z banánů. Bohužel toto cukroví nevydrží díky banánům příliš dlouho, a proto je připravujeme až jeden, maximálně dva dny před štědrým dnem. Banánové cukroví samozřejmě můžeme připravovat i na běžné oslavy narozenin a svátků, je chutné kdykoliv a hlavně rychle připravené.