Hledání v databázi receptů

Domácí ořechové laskonky - recept

Zařazení:
Recepty na D, Zákusky
Kuchyně:
česká
Počet osob:
1
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

3 bílky
150 g cukru krupice
100 g mletých ořechů
40 g cukru moučka
50 ml vody

na ořechový krém:
300 ml polotučného mléka
1 ¼ sáčku vanilkového pudinku
150 g povoleného másla
70 g cukru krupice
50 g ořechů
1 lžíce rumu

Postup:

Vaječné bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme na sníh, do kterého postupně vmícháme krupicový cukr. Zbytek cukru povaříme s vodou a pomalu jej zašleháme do sněhu z bílků. Nasekané ořechy promícháme s moučkovým cukrem a vmícháme do hmoty z vaječných bílků. Ze silnějšího měkkého plastového prostírání si vyřízneme šablonu (oválná díra s dvoucentimetrovým okrajem), kterou položíme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Do díry v šabloně rozetřeme hmotu a poté šablonu opatrně zvedneme. Tím získají korpusy laskonek požadovaný tvar. Domácí ořechové laskonky pečeme přibližně půl hodiny v troubě předehřáté na 170° C deset minut, poté dvířka trouby trochu pootevřeme. Než se laskonky upečou, připravíme si krém, kterým je budeme plnit. Trochu mléka si dáme stranou a zbytek promícháme s cukrem a přivedeme do varu. Pudinkový prášek rozmícháme v části mléka, které jsme si dali stranou a vmícháme do vroucího mléka s cukrem. Krém za stálého míchání chvíli provaříme a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Po vychladnutí do krému zašleháme změklé máslo a nakonec nastrouhané ořechy. Hotový krém plníme mezi upečené korpusy laskonek a hotové laskonky dáme vychladit do lednice.



O receptu Domácí ořechové laskonky
vloženo dne:
upraveno dne: 11.12.2011
zobrazeno: 631x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Domácí ořechové laskonky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Domácí ořechové laskonky:

Domácí utopenci
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí pomazánka z nivy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí termixDomácí termix
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí tavený sýr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí vlašský salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Italský chléb v domácí pekárně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí utopence
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí mrkvový džus
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí bylinkové houstičky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí česneková pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí housky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jednoduchá domácí pizza
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ořechové rohlíčky - plundrované těsto
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí sýrové kuličky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí chleba
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší