Hledání v databázi receptů

Krtkův dort - recept

Zařazení:
Recepty na K, Dorty, Zákusky
Kuchyně:
česká
Počet osob:
10
Doba přípravy:
110 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

na korpus:
180 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
125 ml mléka
100 ml oleje
2 vejce
1 lžíce rumu
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva

na náplň:
500 ml smetany ke šlehání
80 g čokolády na vaření
40 g moučkového cukru
3 banány
2 ztužovače šlehačky

Postup:

Pečení krtkova dortu začneme přípravou korpusu. Nejdříve oddělíme vaječné žloutky od bílků a žloutky utřeme s cukrem a olejem. Do utřených žloutků lehce vmícháme lžíci rumu. Dále si prosijeme mouku s práškem do pečiva a promícháme s kakaem. Za stálého promíchávání postupně přisypáváme směs mouky s práškem do pečiva a kakaem do utřených žloutků. Zároveň přiléváme mléko - vždy vmícháme trochu mouky a trochu mléka. Nakonec si z vaječných bílků a moučkového cukru utřeme sníh, který do těsta lehce vmícháme. Dortovou formu vymažeme a vysypeme kokosem. Do vymazané dortové formy nalijeme těsto a krtkův dort dáme upéci na přibližně třicet minut do trouby předehřáté na 175°C. Když máme korpus krtkova dortu upečený, necháme jej vychladnout a z vychladlého dortu lžící vydlabeme část těsta tak, že vypadá jako mísa s přibližně dvoucentimetrovým okrajem. Vydlabanou část dortu dáme stranou a pustíme se do přípravy náplně krtkova dortu. Moučkový cukr smícháme se ztužovačem a nahrubo nastrouhanou čokoládou na vaření. Smetanu ke šlehání ušleháme na hustou šlehačku, do které následně zašleháme směs čokolády se ztužovačem a cukrem. Banány nakrájené na kolečka poklademe na dno vydlabaného dortového korpusu a na banány dáme šlehačkovou náplň, kterou vytvarujeme do tvaru krtince. Nakonec nahrubo rozdrobíme vydlabanou část korpusu, kterou sypeme na povrch dortu a snažíme se trochu zamáčknout do šlehačkové náplně, aby krtkův dort opravdu vypadal jako hromádka hlíny vytvořená krtkem na sousedově zahrádce :-) Hotový krtkův dort necháme dobře vychladit, poté jej rozporcujeme a servírujeme, případně slavnostně předáme oslavenci, pro kterého je určený.



O receptu Krtkův dort
vloženo dne:
upraveno dne: 12.12.2011
zobrazeno: 413x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Krtkův dort


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Krtkův dort:

Jablečný dortJablečný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Medový dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort s ovocem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nepečený jablečný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Piškotový dort s mandarinkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Letní tvarohový dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablkový dort nepečený
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohový ovocný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ovocný dort z piškotů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort ze sojových bobů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nepečený dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Falešný krtkův dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort s chutí štrůdlu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablečný dort s piškoty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší