Hledání v databázi receptů

Rizoto s chřestem - recept

Zařazení:
Recepty na R, Hlavní jídla, Zelenina, Rýže
Kuchyně:
italská
Počet osob:
4
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

500 g zeleného chřestu
250 g cherry rajčátek
400 g rýže
80 g másla
100 g parmazánu
1 cibule
1 litr vývaru
2 lžíce nasekané petrželkové nati
pepř
sůl

Postup:

Cibulku nakrájíme nadrobno a dáme osmahnout na troše másla. Zatím si oloupeme chřest a dáme na přibližně osm minut vařit v osolené vodě. Chvíli před tím, než je chřest hotový přidáme cherry rajčata a s chřestem krátce povaříme. Když cibulka zesklovatí, přidáme k ní rýži a osmahneme dozlatova. Poté postupně přidáváme vývar a za stálého míchání rýži vaříme, než se vývar vysmaží, pak jej zase přilijeme. Když je rýže měkká, rizoto opepříme a osolíme a promícháme s nastrouhaným parmazánem a zbylým máslem. Nakonec do rizota zamícháme i na kousky nakrájený uvařený chřest a cherry rajčata.

Tip: Parmazán nemusíme míchat přímo do rizota, hezky vypadá, když parmazánem rizoto na talíři posypeme.



O receptu Rizoto s chřestem
vloženo dne:
upraveno dne: 16.12.2011
zobrazeno: 82x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Rizoto s chřestem


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Rizoto s chřestem:

Bářino rizoto
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tuňákové rizoto
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zdravé rizoto z bio potravin
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohankové rizoto se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rizoto z olihní
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hráškové rizoto s parmazánem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rizoto s cukínou podle Gabriely
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Indiánské rizoto s řapíkatým celerem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rizoto se sójovým masem a houbami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rizoto se špenátem a lososem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí rizoto
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zdravé rizoto
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohankové rizoto
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohankové rizoto na hlávkovém salátu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rizoto z kuskusu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší