Hledání v databázi receptů

Kravata - recept

! Recept dosud nebyl schválen administrátorem !


Zařazení:
Recepty na K, Moučníky
Počet osob:
4
Doba přípravy:
90 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

500g polohrubé mouky
kostka droždí nebo sáček instantního (zadělávám v pekárně, takže používám instantní)
250ml mléka
100g pískového cukru
4 žloutky
80g rozehřátého másla(Hery)
špetka soli
1 lžička skořice
Náplň
200g lískových(vlašských ořechů)
160g změklého másla
3 lžíce moučkového cukru
Povrchová úprava
1 žloutek
trošku mléka-rozšlehat a potřít
posypat hrubým cukrem(nemusí být)
Náplň může být jakákoliv
povidla, tvaroh, mák....

Postup:

Do pekárny nejdříve tekuté a pak sypké přísady. Pokud děláme v míse, necháme vzejít kvásek a těsto uděláme klasickým způsobem.
Když je nakynuté, vyklopíme ho na pomoučněný vál, rozdělíme na 2 ks (pokud děláte z uvedené dávky, jinak je bochánek jen jeden)prohněteme je, rozválíme do plátu cca 30x40cm a povrch potřeme připravenou náplní stejně jako štrúdl. Plát přeložíme jako štrúdl, stlačíme a trošku ještě \"zvalchujeme\" válečkem. Vzniklý obdélník rozdělíme na 5cm široké proužky a ty ještě 2x nakrojíme, ale na jednom konci je necháme spojené. Každý kousek spleteme do copu do podoby pletýnky, jejíž konce hezky zmačkneme a zahneme do spodu.
Kousky položíme na plech vymazaný tukem nebo na pečící papír, potřeme žloutkem a posypeme cukrem.
Ve vyhřáté troubě na 200-220st pečeme cca 15-20minut(dle zkušenosti s troubou).
Já zrovna tuto dávku, trošku připekla :-)). Dobrou chuť.



O receptu Kravata
vloženo dne:
upraveno dne: 22.12.2011
zobrazeno: 162x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Kravata


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Kravata: