Hledání v databázi receptů

Důlkové koláče plněné tvarohem s ovocem a drobenko - recept

Zařazení:
Recepty na D, Moučníky, Zákusky, Domácí pekárna
Kuchyně:
česká
Počet osob:
8
Doba přípravy:
90 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kg polohrubé mouky
100 g rozpuštěné Hery nebo másla
80 g cukru
2 žloutky
2 sáčky instantného droždí po 10 g
700 ml mléka
lžička citronové kůry
lžička soli

na náplň:
2 měkké tvarohy
cukr dle chuti
1 zakysaná smetana
1 vanilkový pudink

na ozdobu:
kompotované vypeckované třešně
meruňky
drobenka

Postup:

Těsto na důlkové koláče plněné tvarohem s ovocem a drobenkou můžeme pro zjednodušení zadělat v domácí pekárně. Zvolíme program těsto, cca 1h 50 minut dle typu domácí pekárny. Nejdříve dáme tekuté ingrediene + žloutky, potom nasypeme celou mouku a do jednoho rohu dáme sůl, do druhého droždí a do třetího citronovou kůru. Po nakynutí dáme těsto na vál posypaný hladkou moukou, jemně propracujeme a rozdělíme na stejné bochánky, každý o váze cca 55-60 g. Z této dávky vyjde při dodržení uvedené velikosti 34 koláčů. Bochánky jemně roztáhneme prsty, jako u plněných buchet (potud je postup stejný), přidáme cca vrchovatou lžičku tvarohu (smíchaný tvaroh se zakysanou smetanou, cukrem a pudinkem v prášku) a zabalíme pořádně jako buchty. Připravené důlkové koláče dáme na plech vyložený pečícím papírem spojem dolů a trochu je zploštíme. Skleničkou (např. od oliv, kdo má použije důlkovač) "namočenou" v hladké mouce uděláme do koláčů důlek na ovoce a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Vzniklé důlky plníme ovocem a sypeme drobenkou. Troubu předehřejeme na 180° C (každý dle vlastní zkušenosti) a pečeme cca 25-35 minut do lehce hněda. Dobrou chuť, jsou opravdu vynikající.



O receptu Důlkové koláče plněné tvarohem s ovocem a drobenko
vloženo dne:
upraveno dne: 13.03.2012
zobrazeno: 1032x, uvařeno: 279x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Důlkové koláče plněné tvarohem s ovocem a drobenko


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Důlkové koláče plněné tvarohem s ovocem a drobenko:

Plněné žampióny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené plněné papriky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brambory plněné zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené cukety plněné sýrovým krémem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Langoše plněné karbanátkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné rybí filety
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené papriky plněné masem a rýží
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapékané plněné lilky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné brambory po slovensku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné papriky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jáhlová mňamka s ovocem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Paprikové lusky plněné chřestovými závitky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohové koláče
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné bramborové buchty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné cukety
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší