Hledání v databázi receptů

Kořeněné kuřecí čtvrtky - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hlavní jídla, Drůbež, Zelenina
Počet osob:
4
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kuře (nebo jen stehna) cca 1400 g
100 g špeku
2 mrkve
1 petržel
1/2 celeru
2 cibule
8 kuliček celého pepře
8 kuliček nového koření
2 bobkové listy
130 g másla

na marinádu:
2 lžíce rybízového džemu
1 lžička soli
1 lžička mletého černého pepře
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička mleté pálivé papriky
1/2 lžičky kari koření

Postup:

Kuře omyjeme pod tekoucí studenou vodou, osušíme a naporcujeme na čtvrtky. V misce promícháme rybízový džem, sůl, mletý pepř, sladkou i pálivou papriku a kari. Marinádou potřeme porce kuřete a vložíme je do zapékací mísy nebo pekáče. Špek nakrájíme na kostičky. Mrkev, petržel, celer a cibuli nakrájíme na malé kousky. Vše přidáme ke kuřeti společně s celým pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Máslo nakrájíme na kousky a rozložíme na kuře. Kuře přiklopíme druhým pekáčem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C přibližně 45 minut. Během pečení maso podle potřeby podléváme vodou. Po uplynutí 45 minut pekáč odklopíme a maso dopečeme do měkka.

Je to trošičku nasládlé, ale moc dobré. Vhodnou přílohou je rýže, ale i brambory nebo zeleninový salát. Dobrou chuť.



O receptu Kořeněné kuřecí čtvrtky
vloženo dne:
upraveno dne: 17.12.2011
zobrazeno: 277x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Kořeněné kuřecí čtvrtky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Kořeněné kuřecí čtvrtky:

Kuřecí směs v tortileKuřecí směs v tortile
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso se zelím
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso s jablky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí nudličky v sýrové omáčce a olivami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí salát s těstovinami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí stehna lenka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí frikasé
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí závitky na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsa se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na jablkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí plátky v jogurtové peřině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso na kukuřici
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Exotické kuřecí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí nudličky na celeru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí na kari s broskví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší