Hledání v databázi receptů

Malinová šťáva kvašená - recept

! Recept dosud nebyl schválen administrátorem !


Počet osob:
10
Doba přípravy:
100 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

na 1 kg malin 60-100 g cukru na zkvašení
na 1 l šťávy 1 a 1/2 kg cukru

Postup:

Maliny přebereme, opláchneme, vsypeme do misky, přidáme cukr a čistou vařečkou rozmačkáme. V chladné místnosti necháme 3-5 dní mírně nakvasit. Několikrát denně jimi zamícháme. Zkvašenou šťávu vrátíme, další už překapává čirá. Překapanou šťávu odměříme, přidáme cukr a za stálého míchání krátce povaříme, až se cukr rozpustí. Chuť šťávy můžeme zlepšit přídavkem kyseliny citronové. Během vaření sbíráme pěnu. Plníme do lahví a uzavíráme čistě vyvařenými korkovými zátkami, které po vychladnutí láhví parafínujeme. Láhve ukládáme naležato.



O receptu Malinová šťáva kvašená
vloženo dne:
upraveno dne: 19.12.2011
zobrazeno: 400x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.8
Počet hodnocení: 5
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Malinová šťáva kvašená


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Malinová šťáva kvašená:

Fialková šťáva
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí šťáva z černého rybízu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Šťáva z květů černého bezu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rybízová šťáva
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bezinková šťáva
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajčatová šťáva - nápojRajčatová šťáva - nápoj
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Svěží malinová limonáda s mátouSvěží malinová limonáda s mátou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší