Kuřecí polévka s těstovinami - recept

Polévky, Vývary, Masité polévky

4

25 minut

350g kuřecích prsíček
2 PL olivového oleje
1 cibule
250 g mrkve
250 g květáku
800 ml kuřecího vývaru
2 ČL sušených bylinek
120 g těstovin
sůl
pepř

Prsa si odblaníme a nakrájíme na kostičky, osmahneme je na rozehřátém oleji v hrnci. Nakrájíme si cibuli najemno, mrkev a květák rozdělíme na růžičky, přidáme k masu a rychle osmahneme dozlatova. Přidáme kuřecí vývar, sušené bylinky dle chuti a přivedeme k varu. Přidáme těstoviny a znovu přivedeme k varu, zakryjeme pokličkou a necháme povařit asi deset minut při občasném promíchání na mírném plameni. Dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat například s osmaženými kostičkami chleba.