Hledání v databázi receptů

Vánoční zelňačka - recept

Zařazení:
Recepty na V, Polévky, Zelenina, Uzeniny
Kuchyně:
česká
Počet osob:
6
Doba přípravy:
100 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

350 g kysaného zelí
200 g klobásy nebo uzeného
1 čajová lžička kmínu
3 brambory
1-2 smetany
4-5 polévkových lžic polohrubé mouky
sůl
voda

Postup:

Do zhruba dvou litrů vody si dáme kysané zelí s kmínem a solí, necháme chviličku povařit. Pak do zelňačky přidáme na kostičky nakrájenou klobásu nebo uzené, vše patnáct minut povaříme. Brambory si omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné tak jeden centimetr veliké kostičky a také přidáme do zelňačky, kterou vaříme 45-60 minut, dokud nejsou brambory měkké. Když máme brambory uvařené doměkka, přidáme do zelňačky jednu nebo dvě smetany, podle vlastní chuti (lepší jsou dvě). Poté zelňačku zahustíme záklechtkem, který si uděláme ze 4-5 lžic polohrubé mouky a trošky studené vody. Dáme tolik záklechtku, jak chceme mít polévku hustou. Nakonec vánoční zelňačku dochutíme dle vlastního uvažení solí a třeba i pepřem. Tato zelňačka je samozřejmě velmi chutná nejenom na Vánoce :-)



O receptu Vánoční zelňačka
vloženo dne:
upraveno dne: 07.01.2012
zobrazeno: 438x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.8
Počet hodnocení: 5
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Vánoční zelňačka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Vánoční zelňačka:

Zdravý vánoční recept: medové sušenky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelňačka s paprikou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Falešná zelňačka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční skořicové mini muffiny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční perníčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelňačka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Citronová poleva na vánoční cukroví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rumová poleva na vánoční cukroví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelňačka s trhanou klobásou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční pangasius s eidamem v trojobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčiny vánoční rohlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční pracny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční štola
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční rybí polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší