Hledání v databázi receptů

Opilý František - recept

Opilý František je velmi chutný zákusek v podobě řezů, který získal název díky použití rumu. Opilý František je opravdu dobrý dezert, který potěší chuťové buňky každého mlsouna.


Zařazení:
Recepty na O, Vánoční cukroví, Zákusky
Kuchyně:
česká
Počet osob:
6
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

220 g másla
220 g cukru krupice
120 g polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
1 lžíce kakaa
6 vajec

na náplň:
250 g nasekaných vlašských ořechů
150 g moučkového cukru
150 ml rumu

na polevu:
150 g moučkového cukru
50 g sušeného mléka
100 g ztuženého tuku
150 g čokolády na vaření

Postup:

Máslo necháme povolit při pokojové teplotě, poté přidáme žloutky a cukr krupici a vyšleháme do pěny. Vaječné bílky vyšleháme na tuhý sníh a ten ručně vmícháme do máslové pěny spolu s moukou, práškem do pečiva a kakaem. Hotovou hmotu nalijeme na vymazaný olejem a vysypaný hrubou moukou plech a upečeme na 200° C. Korpus opilého františka necháme vychladit. Po vychladnutí natřeme náplní a přestříkáme polevou. Po zatuhnutí krájíme nožem namočeným v horké vodě.

Náplň opilého františka připravíme jednoduše tak, že smícháme ořechy, moučkový cukr a rum.

Na polevu nastrouháme tuk omega, zamícháme s moučkovým cukrem a sušeným mlékem a zahřejeme ve vodní lázni. Kdyby byla poleva příliš hustá přidáme trochu mléka.



O receptu Opilý František
vloženo dne:
upraveno dne: 08.12.2013
zobrazeno: 884x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.6
Počet hodnocení: 5
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Opilý František


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Opilý František:

Opilý meloun s jahodami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Opilý františkán
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Opilý Isidor
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší