Hledání v databázi receptů

Sachr - pravý - recept

Dort sachr naleznete snad v každé dobré cukrárně. Pravý dort sachr si však můžete připravit i doma a překvapivě není na dortu sachr nic těžkého. Pokud tedy máte dorty rádi, určitě tento rechept na sachr vyzkoušejte.


Zařazení:
Recepty na S, Dorty, Zákusky
Kuchyně:
rakouská
Počet osob:
6
Doba přípravy:
50 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

130 g másla
110 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
6 žloutků + 6 bílků
130 g čokolády na vaření
110 g cukr krupice
130 g hrubé mouky
120 g marmelády (nejlepší je meruňková)

Postup:

Změklé máslo a moučkový cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny, do které postupně zašleháme po jednom žloutky. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu na vaření a po lžících přidáme ke žloutkům. Z bílků ušleháme tuhý sníh, žašleháme do něho cukr krupici a sníh s cukrem zlehka vařečkou přimícháme do hmoty. Nakonec vařečkou přimícháme prosátou přes síto mouku. Hotovou hmotu dáme do dortové formy, kde vymažeme jen spodek formy, aby nám hmota nevyskočila do boule, ale byla pěkně rovná. Pravý dort Sachr pečeme při teplotě na 160-170°C. Po upečení necháme dort vychladnout, pak vyndáme z formy. Překrojíme na půl a natřeme jednu polovinu marmeládou. Přiložíme druhou půlku korpusu. Nahřejeme zbytek marmelády a celý dort namažeme. Dáme do druhého dne oschnout. Pak už jen přestříkáme nebo celý dort Sachr polijeme čokoládou a po zatuhnutí dozdobíme šlehačkou.



O receptu Sachr - pravý
vloženo dne:
upraveno dne: 24.11.2013
zobrazeno: 406x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Sachr - pravý


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Sachr - pravý:

Pravý šašlik
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pravý hovězí guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pravý turecký med
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sachr dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pravý boršč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší