Hledání v databázi receptů

Čokoládová pěna - recept

Zařazení:
Recepty na C, Moučníky, Zákusky
Počet osob:
4
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

150 g hořké čokolády
3 čerstvá vejce
2 lžíce cukr moučka
2 lžíce rozpuštěného másla
2 lžíce koňaku (nebo rumu) nebu silné kávy

Postup:

Čokoládu nalámeme na kostky a necháme ji v mikrovlnné troubě nebo na mírném ohni rozpustit se 6 lžícemi vody.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého přišleháme jednu lžíci cukru. Zbytek cukru ušleháme se žloutky do husté pěny. Do žloutkového krému pak vmícháme vychladlou čokoládu, pak máslo, koňak a nakonec sníh. Čokoládovou pěnu jemně promícháme, nalijeme do menších misek a necháme chladit nejméně 6 hodin. Před podáváním posypeme čokoládovou pěnu hoblinkami čokolády a ozdobíme kopečkem šlehačky.



O receptu Čokoládová pěna
vloženo dne:
upraveno dne: 27.12.2011
zobrazeno: 169x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Čokoládová pěna


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Čokoládová pěna:

Celerová pěna
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krabí pěna
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krabí pomazánková pěna
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Šunková pěna
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čokoládová káva
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bylinková pěna
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

La pěna z citrusových plodůLa pěna z citrusových plodů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohová pěna s jahodovou galaretkouTvarohová pěna s jahodovou galaretkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čokoládová domácí zmrzlina
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čokoládová poleva na dorty i jiné sladkosti
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sardelová pěna ze žloutků
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čokoládová poleva na dorty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čokoládová bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čokoládová poleva
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čokoládová roládaČokoládová roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší