Hledání v databázi receptů

Kapustová sekaná pečeně - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hlavní jídla, Vepřové maso, Zelenina, Uzeniny
Počet osob:
8
Doba přípravy:
120 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

250 g vepřového masa
250 g uzeného bůčku
1 kapusta
2 vejce
2 rohlíky
mléko dle potřeby
50 g slaniny
olej
1 cibule
sůl
pepř
česnek
strouhanka


Postup:

Čtyři listy kapusty omyjeme a spaříme horkou vodou. Tvrdé středy spařených kapustových listů seřízneme, aby se ztenčily a takto upravené listy kapusty rozložíme na linku. Rohlíky si namočíme v mléce, vyždímeme a společně s vepřovým masem, uzeným bůčkem a česnekem dle chuti pomeleme v mlýnku na maso. Zbylou kapustu si uvaříme do poloměkka, nakrájíme na kousky a smícháme s pomletou masovou směsí. Přidáme vejce, popřípadě trochu strouhanky a vše důkladně vypracujeme. Z vypracované masovo-kapustové směsi si utvoříme váleček, zbalíme jej do listů kapusty a dáme do pekáče, ve kterém jsme si na oleji osmahli slaninu s nahrubo nakrájenou cibulí. Kapustovou sekanou pečeni pečeme pozvolna a často podléváme, aby listy kapusty neseschly.



O receptu Kapustová sekaná pečeně
vloženo dne:
upraveno dne: 15.01.2012
zobrazeno: 105x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Kapustová sekaná pečeně


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Kapustová sekaná pečeně:

Pečené plněné papriky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špikované krůtí filátko pečené v křehkém těstě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené papriky plněné masem a rýží
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cuketová sekaná s petrželkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní sekaná s kopřivami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cuketová sekaná
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené rybí filé
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené kuře na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Barevná pečeně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné pečené brambory
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné papriky pečené na plotně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sekaná s kedlubnou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mrkvová sekaná
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Syrsojky pečené
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené rybí filé trochu jinak
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší