Hledání v databázi receptů

Marinovaná makrela - recept

Zařazení:
Recepty na M, Hlavní jídla, Ryby
Počet osob:
4
Doba přípravy:
35 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

800 g makrely
hladká mouka
1 vejce
strouhanka
olej

na marinádu:
80 g mrkve
80 g petržele
2 cibule
sůl
pepř
1 bobkový list
4 kuličky pepře
2 hřebíčky
3 polévkové lžíce oleje
100 ml octa
200 ml kysané smetany

Postup:

Nejdříve si připravíme marinádu ze zeleniny a cibule, kterou nakrájíme na plátky stejně jako kořenovou zeleninu, osolíme a opepříme dle vlastní chuti, přidáme bobkový list, kuličky pepře a hřebíček. Takto připravenou marinádu osmahneme zprudka na rozpáleném oleji. Dále do marinády přidáme ocet naředěný troškou vody, povaříme a rozmixujeme ručním mixérem. Do studené marinády přilijeme smetanu a marinádu důkladně promícháme. Půlky makrely si nasolíme a obalíme v trojobalu stejném jako na běžné řízky, usmažíme dozlatova na rozpáleném oleji. Až makrely vychladnou, polijeme je připravenou marinádou a necháme přes noc odležet v ledničce.



O receptu Marinovaná makrela
vloženo dne:
upraveno dne: 31.12.2011
zobrazeno: 157x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Marinovaná makrela


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Marinovaná makrela:

Marinovaná kuřecí křídla
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Makrela na grilu s česnekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marinovaná kuřecí stehna na grilu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovaná makrela s romadůrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Makrela na bylinkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marinovaná vepřová játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marinovaná vepřová kýta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Makrela na dřevěném uhlí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Makrela na řecký způsob
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marinovaná panenka s dijonskou omáčkouMarinovaná panenka s dijonskou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marinovaná vepřová pečeně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší