Hledání v databázi receptů

Mandarinkové kuře s mrkvovým kari kuskusem - recept

Zařazení:
Recepty na M, Hlavní jídla, Drůbež, Ovoce
Kuchyně:
španělská
Počet osob:
2
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

2 lžíce olivového oleje
2 kuřecí prsní řízky
sůl a pepř
šťáva ze 2 mandarinek
1 lžíce hnědého cukru
asi 1 cm čersvého zázvoru
špetka skořice
chili koření (nebo kousek chili papričky)
250 ml kuřecího vývaru (z kostky)
2 mrkve nastrouhané nahrubo
1 cibule, nakrájená na tenké plátky
1 lžička kari koření
8 lžic kuskusu



Postup:

Kuřecí prsa okořeníme solí a pepřem a na olivovém oleji je z každé strany osmažíme dozlatova - asi 12 minut. Osmažené kuře vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby maso zůstalo teplé. Do výpeku přilijeme mandarinkovou šťávu, přidáme cukr, nastrouhaný zázvor, špetku skořice a mleté chilli koření (nebo pokrájenou chilli papričku). Zalijeme trochou kuřecího vývaru, promícháme a mandarinkovou omáčku povaříme asi 5 minut. Mezitím na zbytku oleje orestujeme cibuli a mrkev po dobu 4 minut. Přilijeme zbytek kuřecího vývaru a přivedeme k varu. Ochutíme kari kořením a přisypeme kuskus. Přikryjeme poklicí, sundáme z ohně a necháme asi 5 minut odstát, během této doby několikrát kuskus načechráme vidličkou. Mandarinkové kuře s mrkvovým kari kuskusem servírujeme následovně: kuřecí prsa nakrájíme na plátky, na talíři uděláme lůžko z mrkvového kari kuskusu, na něj rozprostřeme plátky masa a přelijeme pikantní mandarinkovou omáčkou.



O receptu Mandarinkové kuře s mrkvovým kari kuskusem
vloženo dne:
upraveno dne: 01.01.2012
zobrazeno: 125x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Mandarinkové kuře s mrkvovým kari kuskusem


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Mandarinkové kuře s mrkvovým kari kuskusem:

Treska na kari s banánem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře, bramborový knedlík a červené zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře havaj s kuskusem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na mrkvi
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na rajčatech
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře po indicku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s artyčoky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Líné kuře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažené kuře na koriandru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s olivami a zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na ananasuKuře na ananasu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s pohankovou nádivkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Francouzské kuře s lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jiřinčino kuře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší