Davidova sýrová roláda - recept

Hlavní jídla, Ryby

250 g plátkového tvrdého sýra
100 g másla
1 kostka měkkého tvarohu
100 g řezů z aljašské tresky
1 balíček mražených krabích tyčinek

Na jeden plech dáme ohřívat vodu, druhý položíme na něj tak, aby byl dnem ve vodě a vyložíme jej mikroténovým sáčkem. Na dno horního plechu poklademe plátky tvrdého sýra nakrájeného na plátky, přikryjeme a necháme roztéci. Mezitím si vyšleháme máslo, přidáme po částech tvaroh a tresku, většinou není potřeba dochucovat. Na vychladlý spojený sýr natřeme směs, poskládáme krabí tyčinky (hned od okraje) a zabalíme do rolády. Hotovou sýrovou roládu v chladnu ztuhnout, pak nakrájíme na kolečka. Roládu podáváme s vekou, rohlíkem, zeleninou.