Hledání v databázi receptů

Guláš ze zajíce - recept

Zařazení:
Recepty na G, Hlavní jídla, Zvěřina
Počet osob:
4
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 mladý zajíc
100 g slaniny
mrkev
celer
petržel
1 bobkový list
1/2 l masové vývaru
2 cibule
3 celý pepř
olej
sůl
2 lžíce sladké papriky
2 lžíce rajčatového protlaku
2 čerstvé papriky
1/4 l čerstvé smetany
hladká mouka

Postup:

Maso si vykostíme, odblaníme a pokrájíme si ho na kostky 3 cm. Do hrnce si vložíme maso, zalijeme ho smetanou a necháme ho přes noc v chladu. Nakrájenou slaninku na kostky si spolu s pokrájenou zeleninou opečeme (petržel, celer, mrkev). Přilijeme vývar, přidáme koření a zlehka vaříme. Po vychladnutí přecedíme. Cibuli si nakrájíme nahrubo, osmahneme, přimícháme sypkou papriku, protlak, uleželé maso a zeleninovo-slaninový vývar. Vše opepříme, osolíme a dusíme. Dle potřeby podléváme vodou. Pokud potřebujeme zahustit, zahustíme smetanou a hladkou moukou. Cca 10 minut před dokončením omáčky, můžeme pokrájet papriku a vložit ji k masu.



O receptu Guláš ze zajíce
vloženo dne:
upraveno dne: 12.01.2012
zobrazeno: 286x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Guláš ze zajíce


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Guláš ze zajíce:

Hovězí gulášHovězí guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hlívový guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Guláš z hlívy ústřičné
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Guláš halb-und-halb
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sojový guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pálivý guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Guláš mišmaš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salámový guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborový gulášBramborový guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Houbový guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Fazlový guláš s klobásou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rumcajsův guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Levný houbový guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborový guláš na pivě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Guláš ala body
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší