Hledání v databázi receptů

Pašerácké pečené kuře - recept

Zařazení:

Hlavní jídla, Drůbež

Kuchyně:

česká

Počet osob:

Doba přípravy:

70 minut

Ingredience:

600 g kuřecích stehenních řízků
100 g anglické slaniny
2 cibule
koření pašerák
sůl

Postup:

Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na menší kousky, opláchneme vodou, okořeníme kořenící směsí pašerák (můžeme nahradit i jinou kořenící směsí dle vlastní chuti) a osolíme. Na dno pekáčku poklademe kousky anglické slaniny a na anglickou slaninu připravené kuřecí maso. Cibuli si nakrájíme na proužky a obsypeme jí kuře. Vše podlijeme trochou vody a dáme péci do trouby předehřáté na 200° C. V průběhu pečení kuřecí maso občas otočíme. Kuře pašerák pečeme přibližně hodinu a když je kuře upečené, rovnou je servírujeme s vařeným bramborem, případně vařenou rýží.

O receptu Pašerácké pečené kuře

vloženo dne: 28.01.2012
upraveno dne: 07.02.2012
zobrazeno: 243x, uvařeno: 1x
recept vložil/a: rybkabezvody