Slané krémové soudečky z listového těsta - recept

Předkrmy, Bezmasá jídla, Slané pečivo, Chuťovky

česká

3

30 minut

listové těsto

Krém:
200 g žervé
3 lžíce kysané smetany
50 g nastrouhaného křenu nebo z půlky citrónu šťáva - dle chuti
utřený stroužek česneku
pažitka nebo petrželka
sůl a bílý pepř - dle chuti
opražené posekané ořechy

Z listového těsta vyválíme plát, asi 4 mm tenký a z něj postupně vykrajujeme proužky o velikosti 3×5cm. Natočíme je na plechové trubičky (ty na kremrole) tak, aby se utvořil pěkný kroužek. Kroužky po upečení sejmeme, poskládáme na slané sušenky a otvor naplníme krémem ze žervé. Povrch posypeme opraženými ořechy.
Krém: všechny ingredience umícháme v lehký krém.

TIP NA OBMĚNU SOUDEČKŮ: Kroužky můžeme poskládat rovněž i na kulaté dětské piškoty a naplnit je sladkým vanilkovým krémem. Povrch můžeme ozdobit kandovaným nebo čerstvým ovocem.