Hledání v databázi receptů

Chutná slepičí polévka - recept

Zařazení:
Recepty na C, Polévky, Drůbež, Vývary
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
100 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 slepice
2 l vody
hovězí bujón
4 žampiony
1 cibule
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
2 stroužky česneku
petrželka
2 žloutky
100 g polohrubé mouky
pepř
sůl

Postup:

Omytou slepici dáme spolu s rozdrobenou kostkou hovězího bujónu do tlakového hrnce s vodou. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli a polévku rovnou opepříme a osolíme. V uzavřeném tlakovém hrnci slepici vaříme přibližně hodinu. Po otevření hrnce slepici z polévky vyndáme a maso obereme a nakrájíme na kousky. Polévku přecedíme a spolu s nakrájenou zeleninou a houbami vrátíme do tlakového hrnce. Přidáme vodu a v odkrytém hrnci vaříme do změknutí zeleniny. Než je zelenina v polévce měkká, smícháme mouku s vaječnými žloutky a solí a tuto směs lžičkou dáváme do vroucí slepičí polévky. Kapání pár minut zavaříme a poté polévku dochutíme utřeným česnekem. Přidáme uvařené slepičí maso, pokud je třeba, ještě dochutíme a můžeme servírovat. Na talířích polévku ještě ozdobíme trochou nasekané petrželky (petrželové nati).



O receptu Chutná slepičí polévka
vloženo dne:
upraveno dne: 07.02.2012
zobrazeno: 214x, uvařeno: 281x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 2.33335
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Chutná slepičí polévka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Chutná slepičí polévka:

Zeleninová polévka s bylinkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajská zeleninová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičná polévka - bezlepková
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka s knedlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohanková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčina brokolicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Prosím, přidat - polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Řepná polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka se sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Papriková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kvasnicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krémová polévka z brokolice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní rybí polévka s medvědím česnekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Uzená polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mrkvová polévka s fenyklem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší