Hledání v databázi receptů

Balkánské ražničí z krkovičky - recept

Zařazení:
Recepty na B, Hlavní jídla, Vepřové maso
Kuchyně:
srbská
Počet osob:
4
Doba přípravy:
50 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

600 g vepřové krkovičky
koření na balkánské ražničí
1 kostka bujónu
hladká mouka
1 cibule
1 rajče
kávová lžička tymiánu
olej
pepř
sůl

Postup:

Vepřovou krkovičku si nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Z koření na balkánské ražničí a oleje namícháme marinádu, do které přes noc plátky krkovičky naložíme. Druhý den na rozpáleném oleji krátce osmahneme krkovičku a dáme ji na dno hrnce. Přidáme na kolečka nakrájené rajče a na kolečka nakrájenou cibuli. Okořeníme tymiánem a pepřem a zalijeme masovým bujónem rozpuštěným ve vroucí vodě. Na mírnějším ohni ražničí dusíme přibližně půl hodiny. Poté vyjmeme plátky krkovičky a výpek zahustíme moukou smíchanou s trochou vody. Po ochutnání v případě potřeby dosolíme. Nakonec vrátíme plátky masa do hrnce a necháme ve vzniklé omáčce prohřát. Balkánské ražničí servírujeme například se šťouchanými brambory.



O receptu Balkánské ražničí z krkovičky
vloženo dne:
upraveno dne: 09.02.2012
zobrazeno: 534x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Balkánské ražničí z krkovičky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Balkánské ražničí z krkovičky:

Ražničí s kořenovou zeleninou.
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ražničí sýrové se sojovým masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špekáčkové ražničí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažené špekáčkové ražničí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ražničí z trouby
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Švýcarské ražničí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Balkánské řízky s pórkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené řízky z krkovičkyPečené řízky z krkovičky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborové ražniči
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Segedínský guláš z krkovičkySegedínský guláš z krkovičky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažené vepřové řízky z krkovičkySmažené vepřové řízky z krkovičky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Steak z krkovičky s volským vokem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plátky krkovičky se smetanovo-broskvovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Balkánské topinky s houbami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Roláda z vepřové krkovičkyRoláda z vepřové krkovičky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší