Hledání v databázi receptů

Červené fazole se zeleninou - recept

Zařazení:

Hlavní jídla, Bezmasá jídla, Zelenina, Luštěniny

Počet osob:

Doba přípravy:

120 minut

Ingredience:

105 g suchých červených fazolí
1 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku, pokrájené na tenké plátky
20 g pórku, nakrájený najemno
45 g cukety, pokrájené na kostky
45 g červené papriky, pokrájené na kostky
45 g mrkve, pokrájené na tenké nudličky

Postup:

Červené fazole namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme a fazole uvaříme v nové, mírně osolené vodě doměkka. Na pánvi ohřejeme lžíci oleje a lehce na něm osmažíme plátky česneku. Asi po minutě přidáme pórek a společně restujeme na nízkém plameni asi 3 minuty. Přisypeme nudličky mrkve a opět restujeme za častého míchání asi 3 minuty. Přidáme zbytek zeleniny - cuketu a papriku a ještě chvíli povaříme. Nakonec vsypeme scezené fazole. Směs dochutíme solí a pepřem. Červené fazole se zeleninou podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.

O receptu Červené fazole se zeleninou

vloženo dne: 10.02.2012
upraveno dne: 11.02.2012
zobrazeno: 71x, uvařeno: 1x
recept vložil/a: Pavlína

Hodnocení receptu

Ohodnotit:

Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4

Nejhorší: 4

Další fotografie k receptu Červené fazole se zeleninou

Komentáře návštěvníků k receptu na Červené fazole se zeleninou

12.02.2012, 18:48 | Pavlína
Určitě daly, bylo by to rychlejší, na tu dietu bych je musela propláchnout. Zeleniny je 155 g (na večeři), musím to manželovi vážit (!!!), ale jinak je to jedno, klidně i jinou zeleninu...

12.02.2012, 18:03 | JanaB
Určitě si dám více zeleniny. Vypadá to lákavě, fazole nám chutnají. Nedaly by se použít červené fazole z plechovky?

12.02.2012, 17:48 | Pavlína
Jani, je to dietní jídlo, to množství odpovídá přesně dávce, která je na to jídlo "povolená". Můžeš si to tedy přizpůsobit vlastní chuti, event. přidat přísady. :-)