Hledání v databázi receptů

Omáčka játrová - recept

Zařazení:
Recepty na O, Hlavní jídla, Omáčky, Vnitřnosti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

300 g mletých hovězích jater
2 lžíce slunečnicového oleje
1 střední cibule
1/4 lžičky mletého pepře
250 ml vody
500 ml smetany na vaření 10%
1 lžička sójové omáčky
1 bujón
sůl
1 - 2 lžíce hladké mouky

Postup:

Oloupanou a nakrájenou cibuli usmažíme do lehkého zrůžovění na 2 lžících slunečnicového oleje. Přidáme mletá hovězí játra a na mírném plameni mícháme tak dlouho, dokud se játra nezačnou drobit. Přidáme mletý pepř, vodu a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. V troše smetany rozmícháme mouku a játrovou omáčku zahustíme. Omáčku provaříme, přidáme sójovou omáčku, bujón a přilijeme zbytek smetany. Nakonec necháme přejít varem a odstavíme. Játrovou omáčku podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.



O receptu Omáčka játrová
vloženo dne:
upraveno dne: 18.02.2012
zobrazeno: 178x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Omáčka játrová


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Omáčka játrová:

Skvělá sýrová omáčka k masu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka s vůní itálie
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová omáčka s kuřecím masemBrokolicová omáčka s kuřecím masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková omáčka se sojovými plátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smetanovo-česneková omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Houbová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jednoduchá omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka z vepřového jazyka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka z mletého
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka alá svíčková
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cibulová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kečupová omáčka na špagety
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pórková omáčka s těstovinami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší