Hledání v databázi receptů

Grilovaná kuřecí prsa s pestem - recept

Zařazení:

Hlavní jídla, Drůbež

Kuchyně:

italská

Počet osob:

Doba přípravy:

30 minut

Ingredience:

2 kuřecí prsa bez kosti a kůže
2 lžíce bazalkového pesta
1 jarní cibulka
strouhaný parmazán
olivový olej
balzamikový ocet
citrónová šťáva
pepř
sůl

Postup:

Kuřecí prsa lehce naklepeme, potřeme z obou stran bazalkovým pestem, vložíme do mísy a přikryjeme. Necháme asi hodinu marinovat v lednici. Nahřejeme gril a kuřecí prsa s pestem grilujeme asi 5 minut na každé straně. Vyjmeme a pokapeme citrónovou šťávou a ochutíme solí a pepřem. Grilovaná kuřecí prsa s pestem pak položíme na talíře, posypeme nakrájenou jarní cibulkou a strouhaným parmazánem a pokapeme olivovým olejem a balzamikovým octem. Grilovaná kuřecí prsa s pestem podáváme s hranolkami nebo, pro dietnější verzi, se zeleninovým salátem a pečivem.

O receptu Grilovaná kuřecí prsa s pestem

vloženo dne: 22.02.2012
upraveno dne: 23.02.2012
zobrazeno: 24x, uvařeno: 1x
recept vložil/a: Pavlína