Hledání v databázi receptů

Hovězí kuličky v omáčce - recept

Zařazení:
Recepty na H, Hlavní jídla, Omáčky, Hovězí maso, Zelenina
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

300 g mletého hovězího masa
1 vejce M
1/4 lžičky mletého černého pepře
1/4 lžičky soli
1 lžička sušené petrželky
1 lžička kukuřičného škrobu
1 lžička polohrubé mouky

1 l vody
4 kuličky pepře
4 kuličky nového koření
1 bobkový list
2 hovězí bujóny
300 ml mléka
2 lžíce hladké mouky
plátek másla
1 - 2 sladkokyselé okurky
50 g mrke
50 g petržele
100 g celeru

Postup:

Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Společně s bujóny a kořením jí dáme vařit do 1 litru vody. Zatímco se nám vaří zelenina, tak si připravíme masové kuličky. Mleté maso promícháme s vejcem, pepřem, solí a petrželkou. Po promíchání přidáme škrob a polohrubou mouku. Ze směsi vytvarujeme asi 12 - 14 kuliček, které přidáme k vařící se zelenině a vaříme je 30 minut. Poté Poté vyjmeme z vývaru koření a zeleninu rozmixujeme. Přidáme okurky nakrájené na drobno. V mléce rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Provaříme, odstavíme, dosolíme a zjemníme plátkem másla.
Hovězí kuličky v omáčce podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.



O receptu Hovězí kuličky v omáčce
vloženo dne:
upraveno dne: 25.02.2012
zobrazeno: 122x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Hovězí kuličky v omáčce


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Hovězí kuličky v omáčce:

Hovězí po burgundsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí gulášHovězí guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí nudličky v sýrové omáčce a olivami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí plátek v sýrové omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mleté koule v bílé omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí nudličky v hořčicové omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohové kuličky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny v smetanové omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Candát v okurkové omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nudličky z hovězí svíčkové
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí teriyaki
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Penne s kuřecím masem v sýrové omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí plátky v žampionocibulové omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí dušené s houbami na smetaněHovězí dušené s houbami na smetaně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší