Hledání v databázi receptů

Dort Kůň - recept

Zařazení:
Recepty na D, Dorty, Zákusky
Kuchyně:
česká
Počet osob:
12
Doba přípravy:
120 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

na těsto:
8 vajec
480 g moučkového cukru
500 g hladké mouky
300 ml oleje
200 ml vroucí vody
2 vanilkové cukry
2 prášky do pečiva
4 lžíce kakaa

na krém:
750 ml smetany ke šlehání
750 g měkkého tvarohu (kostka)
150 ml mléka
želatinový ztužovač
250 g moučkového cukru
2 vanilkové cukry

čokoládová poleva

Postup:

Nejprve ušleháme žloutky s polovinou cukru a vanilkovým cukrem do pěny, přišleháme olej a pak vroucí vodu. Vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem. Nakonec vmícháme bílky ušlehané s druhou polovinou cukru. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péci asi na hodinu při teplotě 170° C. Po upečení necháme korpus dortu vystydnout. Po vystydnutí si vezmeme předlohu koně, kterou jsme si předtím připravili a vyřízneme nožem do korpusu. Zbytky dortového korpusu nenecháme sníst rodinou, protože budou ještě potřeba :-) Dort si vodorovně rozkrojíme na 3 pláty.
Připravíme si krém tak, že vymícháme tvaroh s mlékem, cukrem a vanilkovým cukrem. Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem a přimícháme do tvarohu. Nakonec připravíme podle návodu želatinový ztužovač a vmícháme do krému. Dáme na chvíli vychladit do ledničky.
Potom krémem naplníme dort. Vršek dortu si ještě dotvarujeme. Smícháme těsto s krémem a případně marmeládou, vznikne s toho taková hmota a tou si dotvarujeme hlavu koně. Nakonec celý dort pomažeme ještě slabou vrstvou krému. Připravíme si čokoládovou polevu (buď čokoládu na vaření s tukem nebo rovnou čokoládovou polevu rozehřejeme) a celého koně polijeme.
Nakonec zbytkem krému dort dozdobíme dle fantazie. Oko je možné udělat z velké lentilky, kterou namočíme do čokolády. V tomto receptu s počítá se silnou vrstvou krému, ale klidně stačí udělat méně, nebo jakýkoliv jiný krém.



O receptu Dort Kůň
vloženo dne:
upraveno dne: 28.02.2012
zobrazeno: 1601x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.7778
Počet hodnocení: 9
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Dort Kůň


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Dort Kůň:

Jablečný dortJablečný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Medový dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort s ovocem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nepečený jablečný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Piškotový dort s mandarinkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Letní tvarohový dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablkový dort nepečený
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohový ovocný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ovocný dort z piškotů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort ze sojových bobů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nepečený dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Falešný krtkův dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort s chutí štrůdlu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablečný dort s piškoty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší