Hledání v databázi receptů

Dort Nemo - recept

Zařazení:
Recepty na D, Dorty, Zákusky, Pro děti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
180 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

na 1 ořechový korpus:
6 vajec
380 g cukru krupice
170 ml teplé vody
170 ml oleje
400 g polohrubé mouky
50 g sekaných ořechů
1 prášek do pečiva

na krém:
3 šlehačky na šlehání
granko kakao
cukr moučka
3 ztužovače do šlehačky

na punčovinu:
rozdrobený korpus
marmeláda
krém

na potahovací marcipán:
200 g sušeného mléka
200 g cukru moučka
4 lžíce javorového sirupu nebo medu
4 lžíce oleje
30 - 50 ml teplé vody

dále:
marmeláda
potravinářské barvy

Postup:

Na dort Nemo budeme potřebovat dva korpusy, následující postup tedy zopakujeme dvakrát. Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme teplou vodu a olej. Za stálého míchání přisypeme ořechy a nakonec mouku s práškem do pečiva. Korpus upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem ve vyhřáté troubě.

Krém:
Studenou šlehačku smícháme s grankem a cukrem - vždy zkouším podle chuti, nevážím, a přidáme ztužovač. Pořádně vyšleháme a dáme ztuhnout.

Marcipán můžeme připravit v domácí pekárně. Nejříve dáme do pekárny med, potom sušené mléko, cukr a olej. Po promíhání na program těsto bez kynutí přidáme vodu, ale opatrně, voda je zrádná. Nejdříve nic a pak je hmota tekutá. Vyplatí se počkat. Pokud to s vodou přeženeme, doladíme cukrem a sušeným mlékem. Hmota by měla mít konzistenci modelíny. Po počátečním zpracování ještě propracujeme marcipán pořádně rukou.

Korpus vykrojíme 2 x ve tvaru kapky. Promažeme marmeládou a krémem. Dotvarujeme punčovinou. Dáme ztuhnout a potáhneme marcipánem. Nakonec dort dozdobíme.



O receptu Dort Nemo
vloženo dne:
upraveno dne: 29.02.2012
zobrazeno: 446x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Dort Nemo


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Dort Nemo:

Jablečný dortJablečný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Medový dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort s ovocem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nepečený jablečný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Piškotový dort s mandarinkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Letní tvarohový dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablkový dort nepečený
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohový ovocný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ovocný dort z piškotů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort ze sojových bobů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nepečený dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Falešný krtkův dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort s chutí štrůdlu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablečný dort s piškoty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší