Hledání v databázi receptů

Dort pejsek - recept

Zařazení:
Recepty na D, Dorty, Zákusky
Kuchyně:
česká
Počet osob:
12
Doba přípravy:
120 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

na těsto:
8 vajec
480 g moučkového cukru
500 g hladké mouky
300 ml oleje
200 ml vroucí vody
2 vanilkové cukry
2 prášky do pečiva
4 lžíce kakaa

na krém:
750 ml smetany ke šlehání
750 g měkkého tvarohu (kostka)
150 ml mléka
želatinový ztužovač
250 g moučkového cukru
2 vanilkové cukry

Postup:

Nejprve ušleháme žloutky s polovinou cukru a vanilkovým cukrem do pěny, přišleháme olej a pak vroucí vodu. Vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem. Nakonec vmícháme bílky ušlehané s druhou polovinou cukru. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péci asi na hodinu při teplotě 170° C. Po upečení necháme korpus dortu vystydnout. Korpus je lepší péci ve dvou kulatých miskách, lépe se to pak tvaruje, pokud však nemáme 2 misky na pečení, vyřešíme to takto plechem. Než korpus vystydne nachystáme si krém tak, že vymícháme tvaroh s mlékem, cukrem a vanilkovým cukrem. Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem a přimícháme do tvarohu. Nakonec připravíme podle návodu želatinový ztužovač a vmícháme do krému. Dáme na chvíli vychladit do ledničky. Na tvarování psa si vystřihneme z tvrdého papíru obrys psa ze shora, když leží a šablonu pak obkreslíme do korpusu. Korpus prokrojíme na 3 díly a naplníme krémem. Z odkrojků těsta jsem vytvoříme punčovinu (těsto smíchané s krémem a marmeládou) a pomocí ní dotvarujeme psa podle vlastní fantazie. Nakonec si dáme krém do zdobičky a nanášíme na vytvarovaného psa. Na oči a čumák si namočíme velké lentilky do čokolády a necháme zaschnout. Pak zamáčkneme do krému. Na uši a ocas si obarvíme trošku krému kakaem, a pomocí zdobičky vytvoříme uši a ocas.



O receptu Dort pejsek
vloženo dne:
upraveno dne: 29.02.2012
zobrazeno: 652x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Dort pejsek


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Dort pejsek:

Jablečný dortJablečný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Medový dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort s ovocem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nepečený jablečný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Piškotový dort s mandarinkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Letní tvarohový dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablkový dort nepečený
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohový ovocný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ovocný dort z piškotů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort ze sojových bobů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nepečený dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Falešný krtkův dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort s chutí štrůdlu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablečný dort s piškoty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší