Hledání v databázi receptů

Palačinkový koláč s cuketou - recept

Zařazení:
Recepty na P, Hlavní jídla, Zelenina
Doba přípravy:
90 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

palačinky:
250g hladké mouky
30g másla
4 vejce
mléko
sůl

náplň:
600g cukety
450g tvrdého sýra
400g pórku
80 ml smetany
máslo
olivový olej
sůl
pepř

Postup:

Nejdříve si na pánvi rozpustíme máslo, ale jenom aby se rozteklo - nemělo by se škvařit. V míse promícháme vejce s moukou a špetkou soli, rozředíme půl litrem studeného mléka, přidame rozpuštěné máslo a promícháme. Vždy jednu naběračku těsta vlijeme na pánev a na mírném ohni opečeme palačinku, kterou jednou obrátíme. Připravíme si alespoň 12 palačinek.

Z cukety odkrojíme 7-8 dlouhých plátků, zbylou cuketu nakrájíme na kolečka a orestujeme je na pánvi na troše rozpáleného oleje spolu s pórkem nakrájeným na tenké proužky, posolíme, popepříme. Vypneme oheň, přidáme na kostky nakrájený sýr, promícháme a necháme změknout. Na plech vyložený pečícím papírem položíme kruhovou dortovou formu bez dna, kterou vymažeme máslem a okraje obložíme dlouhými plátky cukety spařenými ve vroucí vodě. Palačinky odkrojíme tak, aby měly stejný průměr jako forma. Pak je postupně vkládáme do formý a střídáme je s náplní ze zeleniny a sýra. Poslední vrstvu tvoří směs z odkrojků palačinek, zeleninové náplně a smetany. Navrch dáme vločky másla a pečeme 15 minut na 200°C.



O receptu Palačinkový koláč s cuketou
vloženo dne:
upraveno dne: 20.08.2010
zobrazeno: 652x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Palačinkový koláč s cuketou


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Palačinkový koláč s cuketou:

Koláč z brambor se slaninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jogurtový koláč s meruňkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rybí filé s cuketou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s cuketou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Balkánský dýňový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pórkový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Filé na zelenině s cuketou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cibulový koláč z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jogurtový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajčatový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Koláč alá diblíček
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Švédský tvarohový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cibulový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Švédský koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší