Hledání v databázi receptů

Čočková polévka bez zeleniny - recept

Zařazení:

Recepty na C, Polévky, Uzeniny, Luštěniny

Kuchyně:

česká

Počet osob:

Doba přípravy:

40 minut

Ingredience:

250 g čočky
1 cibule
2 nožky párku
1,5 l vody
1 bobkový list
5 kuliček nového koření
8 kuliček celého pepře
4 stroužky česneku
2 lžíce mouky
1 Masox
sůl
pepř
majoránka
ocet

Postup:

Čočku dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme vařit. Přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř a majoránku. Vaříme dokud není čočka měkká. Mezitím si cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji dozlatova, přidáme mouku a uděláme zásmažku. Z polévky vylovíme cedníčkem koření, přidáme Masox, nakrájený párek a zásmažku, kterou polévku zahustíme. Dle chuti čočkovou polévku bez zeleniny dosolíme, dopepříme a dochutíme octem a majoránkou.

O receptu Čočková polévka bez zeleniny