Hledání v databázi receptů

Utržené prsty - recept

Zařazení:
Recepty na U, Slané pečivo, Chuťovky
Kuchyně:
česká
Počet osob:
1
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

240 g hladké mouky
160 g másla
100 g sýra Eidam
1 žloutek
lžička soli
1/2 lžičky kari koření
1-2 lžíce studené vody (podle toho, jak je těsto suché)
mandle
1 bílek

Postup:

Nejdříve si z mouky, másla, nastrouhaného sýra, žloutku, soli, kari koření a vody vypracujeme těsto, které necháme cca 1 hodinu odpočinout v ledničce. Do misky nasypeme mandle a zalijeme horkou vodou. Oloupeme a podélně rozpůlíme. Po vychladnutí těsto znovu propracujeme a rozdělíme. Z každého dílu vyválíme "hada" na prst tlustého. Trháme kusy a vytvarujeme do podoby prstů. Mírně zploštíme, na povrchu příborovým nožem naznačíme záhyby na kloubech a dotvarujeme do podoby prstů. Na konec prstu nalepíme pomocí bílku půlku mandle jako nehet. Hotové utrhané prsty položíme na plech vyložený pečicím papírem a v předehřáté troubě na 180° C pečeme do růžova cca 15 - 20 minut. Upečené prsty naskládáme na talíř a pro lepší efekt pokapeme kečupem.

Tip: Utržené prsty lze upéci i ve sladké verzi, pak použijeme klasické lineké těsto a místo kečupu použijeme marmeládu.



O receptu Utržené prsty
vloženo dne:
upraveno dne: 11.03.2012
zobrazeno: 541x, uvařeno: 105x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.375
Počet hodnocení: 8
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Utržené prsty


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Utržené prsty: