Hledání v databázi receptů

Fettucine Alfredo - recept

Zařazení:
Recepty na F, Hlavní jídla, Bezmasá jídla, Těstoviny
Kuchyně:
italská
Počet osob:
2
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

200 g fettuccine
35 g másla
2 šalotky, najemno nakrájené
1 stroužek česneku, najemno nakrájený
180 ml smetany
60 g strouhaného Parmazánu
sůl a pepř podle chuti
čerstvá zelená petrželka

Postup:

Fettucine uvaříme al dente v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu. Zatímco se těstoviny vaří, připravíme omáčku: v pánvi rozpustíme míslo, přidáme šalotku a česnek a minutu restujeme. Přilijeme smetanu, osolíme a opepříme a za stálého míchání vaříme 3-4 minuty. Těstoviny scedíme, vrátíme do hrnce a přelijeme smetanovou omáčkou. Přidáme polovinu Parmazánu, ještě trochu osolíme a opepříme a dobře promícháme. Před podáváním vmícháme lístky petrželky a na talířích posypeme zbytkem parmazánu. K fettucine Alfredo přikusujeme křupavý italský chléb.



O receptu Fettucine Alfredo
vloženo dne:
upraveno dne: 12.03.2012
zobrazeno: 186x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Fettucine Alfredo


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Fettucine Alfredo: