Hledání v databázi receptů

Lahůdkové drůbeží medailonky - recept

Zařazení:
Recepty na L, Hlavní jídla, Drůbež, Vnitřnosti
Doba přípravy:
70 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

600 g drůbežího masa ze stehen nebo prsíčka
80 g drůbežích jater
60 g oleje
120 g hroznového kompotu
120 g hruškového kompotu
120 g třešňového kompotu
40 g eidamu
10 g másla
120 g hladké mouky
sůl
citronová šťáva

Postup:

Drůbeží maso si nakrájíme na malé medailonky, naklepeme, osolíme a obalíme v mouce. Rozpálíme si olej na pánvi a drůbeží medailonky společně s játry ze všech stran opečeme. Maso vyjmeme, do vypečené šťávy přidáme všechny druhy kompotů, zakapeme citronovou šťávou, podlijeme dvěma lžicemi vody a podusíme. Maso rozdělíme na porce, ty pak položíme na alobal a každou poklademe kompotovou směsí, játry a plátkem sýra. Přidáme plátek másla a každou porci zabalíme. Okraje alobalu stočíme tak, aby nevytekla šťáva a pečeme v horké troubě asi 10 minut.
Drůbeží medailonky podáváme s dušenou rýží a hlávkovým salátem.



O receptu Lahůdkové drůbeží medailonky
vloženo dne:
upraveno dne: 12.10.2011
zobrazeno: 282x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Lahůdkové drůbeží medailonky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Lahůdkové drůbeží medailonky:

Drůbeží játra s pórkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží stehna na fólii
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží terina s houbami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Olomoucké medailonky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí medailonky v těstíčku s nivou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Medailonky v sýrovém těstíčku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku s nivou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Karbanátky z drůbeží sekané
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí medailonky s mandlemi
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží fondue
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží játra na omáčku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží prsíčka v bazalkové omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží guláš s cuketami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové medailonky s rýží
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží špíz
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší