Hledání v databázi receptů

Játra na šalvěji - recept

Zařazení:
Recepty na J, Hlavní jídla, Vnitřnosti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
2
Doba přípravy:
20 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

4 plátky telecích nebo vepřových jater
1 vejce
4 lžíce hladké mouky
strouhanka na obalení
1 velká cibule
1 lžička šalvěje
1 lžička tymiánu
1 pomeranč
100 ml kuřecího vývaru
sůl
pepř
olej na smažení

Postup:

Očištěná játra poprášíme moukou, obalíme ve vejci rozšlehaném s drobně nakrájenou šalvějí a tymiánem. Pak játra obalíme ve strouhance. Rozehřejeme olej a na něm po obou stranách játra osmahneme dozlatova. Smažená játra osolíme, opepříme a necháme chvíli na papírovém ubrousku, který odsaje přebytečný tuk. Na pánvi, kde se játra smažila, necháme dvě lžíce oleje, vložíme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme šťávu vymačkanou z jednoho pomeranče a přivedeme do varu. Játra na šalvěji pak na talíři touto omáčkou přelijeme. Podáváme s brambory nebo rýží.



O receptu Játra na šalvěji
vloženo dne:
upraveno dne: 19.03.2012
zobrazeno: 127x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.66665
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Játra na šalvěji


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Játra na šalvěji:

Kuřecí játra na jablkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží játra s pórkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tofu játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na olivách a víně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pórkové játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Husí játra pro labužníky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Játra po provensálsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rychlá játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Játra s jablky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Játra s jablky v alobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra s nivou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Játra na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čínská játra s kari rýží
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pivní vepřová játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na cibulce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší