Hledání v databázi receptů

Půlnoční polévka - recept

Zařazení:
Recepty na P, Polévky, Masité polévky
Počet osob:
10
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1500 g hovězího masa
200 g prorostlé slaniny
1 větší cibule
800 g rajčat
3 lžíce oleje
2 lžíce rajčatové protlaku
1 lžička papriky
3000 ml vývaru
250 ml červeného vína
1 lžička majoránky
30 g žampionů
3 pórky
30 g másla
500 g bílých fazolí (předem namočených nebo sterilizovaných)
sůl
pepř

Postup:

Hovězí maso, slaninu a cibuli nakrájíme na malé kostky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu opečeme na oleji do zlatova, vyjmeme a v tomtéž tuku osmahneme hovězí maso. Osolíme, opepříme, orestujeme a vyjmeme. Na tuku osmahneme cibuli, zaprášíme paprikou a přidáme protlak. Do hrnce vrátíme nakrájenou slaninu a maso, přidáme rajčata, zalijeme vývarem a vínem. Vaříme asi hodinu. Pórek nakrájíme na kolečka, očištěné žampiony očistíme a obojí na másle 5 minut podusíme. Pak přidáme do polévky společně s fazolemi a vaříme dokud fazole nezměknou. Nakonec polévku okořeníme majoránkou a podle chuti solí, pepřem, pálivou paprikou. Půlnoční polévku podáváme na Silvestra o půlnoci.



O receptu Půlnoční polévka
vloženo dne:
upraveno dne: 20.03.2012
zobrazeno: 115x, uvařeno: 89x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.5143
Počet hodnocení: 70
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Půlnoční polévka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Půlnoční polévka:

Zeleninová polévka s bylinkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajská zeleninová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičná polévka - bezlepková
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka s knedlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohanková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčina brokolicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Prosím, přidat - polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Řepná polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka se sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Papriková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kvasnicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krémová polévka z brokolice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní rybí polévka s medvědím česnekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Uzená polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mrkvová polévka s fenyklem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší