Hledání v databázi receptů

Salát se ztraceným vejcem, žampiony a krutony - recept

Zařazení:
Recepty na S, Saláty, Zelenina, Houby
Počet osob:
1
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

2 vejce
1 lžíce octa
1/4 hlávky ledového salátu
3-4 žampiony
1 starší rohlík nebo houska
2 lžíce másla
4 cherry rajčata
sůl
pepř

na zálivku:
1 lžíce majonézy
1 lžíce bílého jogurtu
1 lžíce sekané pažitky
1/2 lžičky hořčice

Postup:

Rohlík nakrájíme na kostky a osmažíme na másle dozlatova. Dáme stranou. Žampiony dobře očistíme, rozkrojíme na čtvrtiny a osmahneme na másle, dokud nepustí vodu a nezbarví se dozlatova. Osolíme a opepříme. Ledový salát pokrájíme na menší kousky a dáme na talíř. Přihodíme rajčata a osmahnuté žampiony. Z majonézy, jogurtu, hořčice a pažitky připravíme zálivku.

Hlubokou pánev naplníme vodou do výšky cca 5 cm a přivedeme těsně pod bod varu. Vejce po jednom rozklepneme do misky. Do vody přidáme lžíci octa a vařečkou utvoříme uprostřed vody vír. Do víru opatrně vlijeme jedno vejce. Vaříme tři až čtyři minuty, pak vejce vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme okapat. Lze také použít silikonovou lžíci na ztracená vejce, viz obrázek.
Ztracená vejce položíme na salát, posypeme krutony a zalijeme zálivkou.



O receptu Salát se ztraceným vejcem, žampiony a krutony
vloženo dne:
upraveno dne: 31.03.2012
zobrazeno: 223x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Salát se ztraceným vejcem, žampiony a krutony


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Salát se ztraceným vejcem, žampiony a krutony:

Těstovinový salát s tzatziki
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné žampióny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní salát s vajíčky a ředkvičkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstovinový salát s tuňákem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí salát s těstovinami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát s červenou řepou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní kedlubnový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Letní salát se šunkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát liduška
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstovinový salát se surimi
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zdravý salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vitamínový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborový salát trošku jinak
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salát s kyselého zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší