Hledání v databázi receptů

Jemné babiččiny buchty - recept

Zařazení:
Recepty na J, Moučníky, Bezmasá jídla, Domácí pekárna, Pro děti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
8
Doba přípravy:
180 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kg polohrubé mouky
4 žloutky
200 g Hery nebo másla
100 g cukru
1 kostka droždí
500 ml mléka
citronová kůra
1 lžička soli

Náplň:
tvarohová
hrušková povidla

Postup:

Zaděláváme v DP nebo ručně. V trošce teplého mléka s 1 lžící cukru rozdrobíme kostku droždí a necháme vzejít kvásek. Mezitím nastavíme pekárnu na program těsto, zapneme ihned, nalijeme zbytek vlažného mléka, přidáme rozpuštěnou Heru a žloutky. Přisypeme celou mouku, do jednoho rohu pekárny dáme zbytek cukru, do druhého sůl a do třetího citronovou kůru. Pekárna suroviny nahřeje a po počátečním promíchání přidáme nakynutý kvásek. Po vykynutí těsto opatrně vyndáme na desku posypanou hladkou moukou, již nepropracováváme a rozdělíme na 36 stejných kousků. Každý kousek by nám měl vyjít na cca 5 - 5. 5 g, ale to berte prosím orientačně. Z každého kousku těsta prsty namočenými v hladké mouce vytáhneme placičky, do kterých zabalíme připravenou náplň. Zabalíme, pořádně zavalíme, dáme na plech vymazaný olejem a každou potřeme také olejem. Buchty necháme na plechu ještě cca 15 minut kynout a dáme do trouby nejdříve na 180 a potom snížíme na 150° C a upečeme do zlatova.



O receptu Jemné babiččiny buchty
vloženo dne:
upraveno dne: 02.04.2012
zobrazeno: 1393x, uvařeno: 18x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.5926
Počet hodnocení: 27
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Jemné babiččiny buchty


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Jemné babiččiny buchty:

Jemné knedlíky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné bramborové buchty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Babiččiny šlížky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře v jemné omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jemné kuře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Babiččiny caletky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jemné kuřecí závitky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jemné moka řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Babiččiny kynuté lívanceBabiččiny kynuté lívance
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Babiččiny topinky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Poctivé tvarohové buchty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Povidlové buchty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Honzovy buchty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

České buchty podle mojí maminky z DPČeské buchty podle mojí maminky z DP
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kynuté buchtyKynuté buchty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší