Hledání v databázi receptů

Čokoládovo-oříšková číše - recept

Zařazení:
Recepty na C, Moučníky, Dorty, Zákusky, Pro děti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
120 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

na korpus:
4 žloutky
4 bílky
70 g másla
140 g cukru písek
140 g oříšků nebo mandlí
100 g čokolády na vaření
60 g polohrubé mouky

na potření nejlépe meruňková marmeláda

na krémovou náplň:
140 g pískového cukru
70 g čokolády na vaření
140 g másla
troška vody

na polití:
čokopoleva v sáčku

Postup:

Na malou formu nám stačí korpus i krém po 1 dávce, já mám obojí 2x. V míse si utřeme máslo a postupně zapracujeme vždy 1 žloutek a část cukru. Po zapracování žloutků a cukru přidáme změklou - ne přímo tekutou čokoládu - oříšky nebo mandle a mouku. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme zvolna cca 45 minut. Upečený korpus necháme mírně vychladnout, vyklopíme ho na mřížku a necháme do druhého dně odpočinout.

Na náplň si dáme do kastrůlku cukr a pokapeme ho troškou vody a vaříme na plotýnce jen tak dlouho, než se nám úplně rozpustí na kaši. Vypneme a přidáme změklou čokoládu a mícháme do vychladnutí. V míse si utřeme máslo a postupně do něj zašleháváme vychladlou čokoládovou hmotu.

Uleželý dort rozkrojíme 1 nebo 2x, pomažeme marmeládou a krémovou náplní. Přiklopíme a vršek polijeme čokopolevou v sáčku. Připravuje se jednoduše. Na plotýnku si dáme kastrůlek s vodou, do něj dáme sáček s čokopolevou a zahříváme do té doby, než se nám tuhá čokoláda v sáčku rozpustí. Odstřihneme růžek a poléváme. Roztíráme stěrkou nebo nožem a necháme ztuhnout.
Dort zdobíme dle fantazie.



O receptu Čokoládovo-oříšková číše
vloženo dne:
upraveno dne: 13.04.2012
zobrazeno: 328x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Čokoládovo-oříšková číše


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Čokoládovo-oříšková číše:

Čokoládovo ořechová bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Oříšková čokoláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čokoládovo-banánové soufflé a kokosem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší