Hledání v databázi receptů

Velikonoční pletenec menší - recept

Zařazení:
Recepty na V, Moučníky, Bezmasá jídla, Domácí pekárna, Pro děti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
2
Doba přípravy:
180 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

375 g hladké mouky
75 g pískového cukru
1 lžička citronové kůry
125 ml mléka
20 g droždí
1 vejce
75 g másla (Hera)
rozinky namočené v rumu
lžička soli
špetka muškátového květu

Postup:

Domácí pekárnu nastavíme na program těsto. Ihned zapneme, připravíme klasický kvásek - do trošky mléka se lžičkou cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek, je to akorát než pekárna začne míchat - začínáme vlitím zbylého mléka s rozšlehaným vejcem a přilijeme rozpuštěné máslo (Heru). Přisypeme mouku, do rožků pekárny dáme zbytek cukru, sůl, citronovou kůru a počkáme až pekárna začne míchat. Potom přidáme kvásek a necháme pekárnu vypracovat krásné nadýchané těsto. Rozinky přidáme po zaznění zvukového signálu. Na toto množství nemusí proběhnout ani celý program, pokud se nám těsto zdá dostatečně nakynuté, můžeme ho zpracovat. Po nakynutí těsto opatrně vyndáme z pekárny na pomoučněný vál nebo desku, opatrně propracujeme s moukou - používám sítko a těsto jím zlehka popráším a moc nehnětu - a rozdělíme na 3 stejné díly. Upleteme klasický copánek, přendáme na plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a v troubě předehřáté na 160° C upečeme cca 45 minut. Poznáme špejlí, čas se může lišit. Po vyndání necháme pletenec vydýchat, poprášíme cukrem a podáváme.



O receptu Velikonoční pletenec menší
vloženo dne:
upraveno dne: 13.04.2012
zobrazeno: 236x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Velikonoční pletenec menší


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Velikonoční pletenec menší:

Velikonoční beránek z majonézy hellmanns
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Biskupský velikonoční beránek
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Velikonoční mazanec
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Velikonoční bochánky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Velikonoční masová nádivka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rakouský velikonoční mazanec
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Velikonoční zajíc
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Velikonoční nádivka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Velikonoční mazanec - bochánek
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Velikonoční beránek šlehanýVelikonoční beránek šlehaný
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Velikonoční kynutá bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Velikonoční muffiny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší