Hledání v databázi receptů

Krůtí roláda v protlaku - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hlavní jídla, Omáčky, Drůbež, Uzeniny
Kuchyně:
česká
Počet osob:
3
Doba přípravy:
70 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 plát krůtího prsa (500 g)
3 plátky venkovské šunky
plnotučná hořčice na potření
sladký kečup na potření
silnější plátek másla na opečení
sůl

na omáčku:
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce rajského protlaku
250 ml vody
1/2 bujónu
1 - 2 lžíce polohrubé mouky
1 lžička cukru

Postup:

Plát krůtího masa naklepeme, osolíme, potřeme kečupem a hořčicí a poklademe plátky šunky. Maso svineme do rolády a zpevníme nití. Konce rolády nemusíme zpevňovat, vytékající hořčice nevadí. Na rozehřátém másle roládu ze všech stran opečeme, dokud maso nezbělá. Přidáme hořčici, rajský protlak, bujón, podlijeme vodou a dusíme asi 40 minut. Roládu vyjmeme a omáčku dle potřeby zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a povaříme. Z rolády odstraníme nit a nakrájíme ji na plátky. Omáčku můžeme dochutit solí a cukrem. Krůtí roládu v protlaku podáváme s vařenými těstovinami.



O receptu Krůtí roláda v protlaku
vloženo dne:
upraveno dne: 13.04.2012
zobrazeno: 183x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Krůtí roláda v protlaku


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Krůtí roláda v protlaku:

Krůtí cicinky s olivami a sýremKrůtí cicinky s olivami a sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špikované krůtí filátko pečené v křehkém těstě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí rolky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí plátek se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelená roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůti roláda s kapustou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí prsa na jablkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí plátky zapečené s brokolicí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jehněčí roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Davidova sýrová roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí nudličky s brokolicí a květákem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí roláda s rýží a zelný salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hančina krůtí směs
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí řízek s rajčaty a rokfóremKrůtí řízek s rajčaty a rokfórem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečený krůtí řízek na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší