Hledání v databázi receptů

Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí WOK - recept

Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí WOK je výborný recept na přípravu skopových žebírek. Pro ty, kteří nemají skopové maso příliš rádi samozřejmě existuje možnost náhrady skopových žebírek žebírky vepřovými. Ať již použijete kteroukoliv variantu, žebírka Vám jistě zachutnají a budete se k tomuto receptu vracet.


Zařazení:
Recepty na Z, Hlavní jídla, Vepřové maso, Zelenina, Skopové maso
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
35 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

600 g skopových nebo vepřových žebírek / 8 malých žebírek
5 lžic olivového oleje
3 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce jemně nasekané petrželové natě
sůl, pepř, rozmarýn, oregáno

350 g zeleniny WOK Mochov (libovolný druh)
5 lžic olivového oleje
3 stroužky česneku
1 střední cibule
50 g slaniny
sůl, mletý kmín, pepř

Postup:

Skopová nebo vepřová žebírka několikrát na krajích nasekneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve směsi mouky, rozmarýnu a oregána. Obalená žebírka zprudka opečeme na oleji, přidáme máslo a jemně nakrájenou pažitku a zvolna dusíme do měkka. Do pánve nebo kastrolu na rozpálený olej přidáme cibuli, slaninu, jemně nakrájený česnek a drcený kmín. Přidáme zeleninu, lehce orestujeme, podlijeme 2 lžícemi teplé vody a na mírném ohni s občasným lehkým promícháním dusíme zhruba 7 minut.

Postup servírování:
Na talíř přichystáme dušenou zeleninu. Na ní jako do hnízda položíme dvě skopová žebírka. Doplníme přílohou podle vaší volby.

Doporučená příloha:
Skvěle se k žebírkům hodí vařené brambory s osmaženou cibulkou a petrželí. Pokud chcete lehčí přílohu, doporučujeme pažitkovou rýži.



O receptu Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí WOK
vloženo dne:
upraveno dne: 11.08.2013
zobrazeno: 127x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí WOK


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí WOK :

Těstovinový salát se zeleninovou směsí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sojové maso na bylinkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka s brokolicí - wok
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rybí treska na bylinkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cukety plněné lečovou směsí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Losos na bylinkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pita chleba s kuřecí směsíPita chleba s kuřecí směsí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Topinky s houbovou směsí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečená vepřová žebírka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovaná vepřová žebírka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Makrela na bylinkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře pečené na bylinkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pikantní žebírka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Polenta s masovou směsí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Thajská vepřová žebírka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší